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2025-04-25

东北黑土区保护性耕作与传统耕作的区域适宜性

作者：佚名来源：农业科学院

　　近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所耕地退化阻控与地力提升团队研究揭示了保护性耕作与传统耕作在我国东北黑土区域的适宜性，研究成果发表在《土壤耕作研究(Soil &Tillage Research)》上。　　东北黑土区是全球四大黑土区之一，也是我国重要的商品粮基地。然而，对黑土地的保护性耕作虽在一定程度上能改善土壤质量、促进土壤健康，但也存在减产风险，其适用性范围和机制尚不清楚。　　该研...

2025-04-24

海里的“三宝”：海肠、沙虫与土笋

作者：来源：三农内参编辑部

海洋深处藏着不少珍馐，海肠、沙虫与土笋堪称其中“美味担当”。这些其貌不扬的海洋生物，却以独特风味征服无数食客味蕾

2025-04-22

水稻穗数精准感知网络

作者：佚名来源：农业科学院

　　近日，中国水稻研究所稻田生态与资源利用团队研究构建了新型穗特征定位感知网络，实现田间高通量水稻穗计数，为高通量表型平台的构建和大规模育种筛选场景提供了重要技术基础。相关研究成果在线发布在《植物表型组学(Plant Phenomics)》上。　　单位面积穗数作为水稻产量构成的核心农艺性状指标，其精准量化对作物表型分析和产量预测具有重要意义。然而，当前穗数识别方法受限于地物分辨率不足和冠层遮蔽效应...

2025-04-21

桃胶：是养生宝物还是智商税？看完这篇你就懂了

作者：来源：三农内参编辑部

在健康养生与美容护肤的浪潮中，桃胶凭借 “平民燕窝” 的美誉成为炙手可热的食材。但这份追捧背后，桃胶是否真如传说般神奇？今天，全国三农调研中心的调研员就跟大家聊一聊

2025-04-15

被夸大的“营养食物”真相！

作者：来源：三农内参编辑部

日常生活里，不少食物总被赋予神奇功效，可真实的营养价值却常被夸大。今天，全国三农调研中心的调研员带大家了解一下

2025-03-27

春笋：舌尖上的美味与健康须知

作者：来源：三农内参编辑部

随着春天的到来，竹林里的春笋铆足了劲儿，纷纷冲破土层，漫山遍野都是它们挺拔的身影，这就又到了品尝这道春日限定美味的时候。今天，全国三农调研中心的调研员来跟大家聊聊关于春笋的知识

2025-03-14

酸菜鱼里的“秘密武器”——巴沙鱼

作者：来源：三农内参编辑部

走进饭馆点份酸菜鱼，大概率会碰上一位“伪装大师”——那一片片洁白无骨无刺的鱼片，入口即化，价格还亲民，它就是养殖界的“六边形战士”巴沙鱼

2025-03-06

土豆米你听说过吗？中国科学家研发的“黑科技”来了！

作者：来源：三农内参编辑部

土豆，这个我们再熟悉不过的食材，一直以来都是餐桌上的配角。但最近，科学家们给它带来了“主角光环”——土豆米

2025-02-28

农业新质生产力：迈向农业强国的创新引擎

作者：来源：三农内参编辑部

2025年中央一号文件首次提出“农业新质生产力”，这标志着我国农业发展进入新阶段。全国三农调研中心的调研员强调一下

2025-02-13

南方小众宝藏食材——竹薯，你吃过吗？

作者：来源：三农内参编辑部

有一种神奇的食材，模样相当独特。穿上“外衣”时像竹笋，剥了皮又神似生姜，和天麻、玉竹撞脸，放大看还像某些飞虫幼虫，怎么看都不像是能好吃的样子，可事实却让人惊艳，它就是竹薯

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