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2020-06-02

临泽县新华镇：畜牧业成为农民增收“稳定器”

作者：来源：

走进临泽县新华镇宣威村六社贫困户徐玉秀家，两排牛舍宽敞明亮，徐玉秀正紧张忙碌地添加饲料，一头头膘肥体壮的肉牛正津津有味地吃着草料… “我们家是因病致贫，这几年凭借着养牛，家庭经济条件也越来越好了，2018年我也光荣脱贫了。现在我们家的养牛规模扩

2020-06-02

山丹：高原夏菜种出“致富路”

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田家少闲月，五月人倍忙。眼下，正是蔬菜移栽的季节，田间地头处处都是农民点豆种菜的忙碌身影。在山丹县陈户镇寺沟村的高原夏菜种植基地，育好的西兰花和西芹苗，一颗颗的被点入起好的垄中，摇曳着希望的身姿。 “这几年种的高原夏菜销路一直很好，我们做的

2020-06-02

临泽新华镇：高原夏菜铺就“致富路”

作者：来源：

眼下，正是高原夏菜收获的时节，在临泽县新华镇奇苗育农精品果蔬专业合作社种植基地，10多名工人正在有序地铲菜、削菜、装车，发往福建、广东、上海等地。奇苗育农精品果蔬专业合作社经理王志军告诉笔者：“我们合作社今年种植高原夏菜260亩，190亩的菜心和

2020-06-02

瓜州县“特色枸杞”成引领群众脱贫致富“金果果”

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近年以来，瓜州县因势利导，大力扶持发展枸杞产业，通过政策引导、科技创新、企业带动，大力推进枸杞产业龙头企业提档升级，不断提升高效农业发展力度，狠抓枸杞规范化种植、标准化生产，探索推进“政+产+学+研”枸杞技术创新和研发模式，引进一体化枸杞精深

2020-06-02

庆城小瓜子成为富民强村大产业

作者：来源：

自脱贫攻坚工作开展以来，庆城县创新推广“331+”产业扶贫模式，大力发展贫困群众能够直接受益、短期见效、持续增收的扶贫产业，通过政府扶持、合作社统一经营带动、群众入股参与的方式，实现土地、资金、技术、劳动力等生产要素与产业发展的有效对接。庆城

2020-06-02

高台小小马铃薯扶贫大产业

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高台县通过“合作社+基地+贫困户”的产业扶贫发展模式，做强做大马铃薯产业，使之从救命薯、温饱薯向脱贫致富薯转型。该县奇峰马铃薯专业合作社已经吸纳社员211户，辐射带动周边9个村1000多户农户种植马铃薯，自 2014 年以来，合作社成员中有 42 户贫困户实

2020-06-02

临泽：盐碱地养出肥美蟹

作者：来源：

“这边投放的蟹苗都是从海水里放到淡水里慢慢淡化，才开始引过来养殖的，而我们古寨蟹庄这边有天然泉水，地是盐碱地，特别适合螃蟹生长，成活率高。”看重当地良好水环境的临泽县古寨小伙王宏斌借力螃蟹喜碱性水特点，将远在沿海地区的青蟹跨越几千公里挪到

2020-06-02

加工优质鱼干

作者：来源：

鱼的干制，就是靠自然热源或人工热源，通过加温去掉鱼体内的水分，以抑制细菌繁殖和鱼体蛋白分解，达到防腐的目的。鱼的干制品所含水分在40%以下，适于较长期保存。通常干鱼体重为鲜品的20%～40%，体积也较小，便于储藏运输。干制品储藏的质量和食用味道优于

2020-06-02

草菇的分级标准及加工技术

作者：来源：

一、草菇分级标准： 1.鲜菇分级：一级：菇粒周长8－11厘米，实粒。二级：菇粒周长6－8厘米，实粒。三级：菇粒周长6－8厘米，包皮稍裂。菇花：菇蕾开裂不超过0.5厘米。级外：菇粒周长5－6厘米，有部分菇花。 2.干菇分级：削头，无泥沙杂质，菇面鼠灰色或

2020-06-02

盐水蘑菇的加工工艺

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蘑菇采收后，由于过氧化酶或过氧化物酶作用产生褐变，影响品质和观瞻，及时进行盐水加工，便于贮存、运输，对于偏僻的产地很有意义。盐水蘑菇的工艺：采摘→分级→漂洗→杀青→冷却→定色→腌制→贮藏→包装→调运。 (一)蘑菇采摘与加工蘑菇的加工是蘑菇成

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