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2019-04-23

青岛一羊肉馆汤底中掺罂粟壳嫌疑人被判有期徒刑6个月

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罂粟壳是我国严禁使用在食品中的物质，具有一定的成瘾性，但是为了增加客流量，依然有不少餐馆铤而走险使用罂粟壳，近日，在青岛就审判了一起羊肉馆使用罂粟壳汤底的案件，以生产销售有毒有害食品罪判处犯罪嫌疑人王某有期徒刑6个月，缓刑一年。被告人王某

2019-04-23

吃香椿进ICU 为什么会亚硝酸盐中毒？

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香椿是春季的上等食材，前段时间香椿的售价甚至超过了每公斤百元，现在价格有所下降，不少人就开始暴饮暴食了，重庆75岁的余先生就吃了一大批香椿炒蛋，但是在次日就因为亚硝酸盐中毒而被送进了ICU，这到底是怎么回事呢？香椿中的亚硝酸盐含量并不会导致中

2019-04-23

成都将严惩违规的食品餐饮业不仅是关停了事

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食品安全问题是消费者十分关注的问题，一直以来食品安全问题屡见不鲜，消费者认为对于违规的餐饮企业惩罚太过宽松，成都近日举行的餐饮环境整治工作会议上表示，将对餐饮业违规重拳整治，不仅是关停了事，还要采取进一步惩罚。群众反映强烈的企业将被动态

2019-04-23

广西全州：五人因食用春节带来的鱼丸出现中毒症状

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很多人将冰箱当成了万能保鲜柜，什么食材往里一扔就觉得不会坏了，其实这是很大的误区。近日，在广西全州就有五人因为食用了春节期间带来的冷冻鱼丸而出现了食物中毒的症状，专家提醒，脱离过冷链的食材不宜长期保存，食材也不宜在冰箱中放太久。经调查了解

2019-04-23

连云港开展“1元消毒餐具”专项治理行动

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食品安全不仅要关注食品本身，还要关注餐具是否安全，低价的不合规范的消毒餐具存在着很大的安全隐患，为此，连云港将开展1元消毒餐具的专项治理行动，目前已对散架涉事企业做出停业整顿的处分，并进一步对全市进行排查。 16日，记者来到连云港高新区绿新消

2019-04-23

吃皮蛋烧伤嘴怎么回事？专家这样解答

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皮蛋是我国的一款美食，也是许多外国朋友口中的魔鬼蛋，虽然长得不好看，但是只要食用方法得当就十分美味，但是近日苏州的许女士却被皮蛋给烧伤了嘴？这是怎么回事呢？专家解释，刚制好的皮蛋氨含量高，吃的时候记得加醋中和。苏州市民许女士喜欢吃皮蛋，前

2019-04-23

市场监管总局召开小作坊监管会议

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在市场监管的过程中，对于小作坊的监管一直是一个较难的问题，小作坊数量众多，位置分散，一些小作坊也没有登记和取得相关资质就擅自生产食品，给监管工作带来了很大的难题，在会上就小作坊监管议题进行了部署，要求各地严格执法，切实提高小作坊监管水平。

2019-04-23

葡萄籽中的原花青素能美容？专家：直接吃吸收不了

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近年来，人们对于养身美容的关注程度越来越高，一些养身美容的方法也在网络上广泛流传，其中就有一条说是葡萄籽中含有的原花青素能够抗氧化，从而实现美容的目的，那么事实是否如此呢？广州市食品药品监管局化妆品安全委员会委员何秋副教授对此作了解答。原

2019-04-23

车厘子吃多了会中毒？听听专家怎么说

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车厘子是许多人都喜欢吃的一种水果，但是最近在网络上却出现了一条有关吃车厘子会中毒的流言，流言说车厘子中含有很高的铁元素，吃多了会导致铁中毒，同时车厘子中还含有一定量的氰甙，吃多了会导致氰化物中毒，那么事实到底如何呢？我们来听听专家怎么说。

2019-04-23

未熟生蚝放倒4人疑似诺如病毒感染

作者：来源：

近日在深圳4名健身教练因为吃了未完全烤熟的生蚝，而出现疑似食物中毒的症状进了医院，医生初以为是食物中毒，之后怀疑为诺如病毒感染，要确诊还需进一步测验。专家提醒大家吃水产品时一定要加工熟透，据深圳监管部门检测，当地的生蚝21.9%都含有诺如病毒。

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